琵琶湖産の魚
ホンモロコ
時期
10月～3月
食べ方
塩焼き・佃煮等
ニゴロブナ
時期
1月～3月
食べ方
フナズシ等
イサザ
時期
10月～3月
食べ方
佃煮等
コアユ
時期
5月～8月
食べ方
塩焼き・天ぷら
スジエビ
時期
10月～3月
食べ方
エビ豆・から揚等
ビワヨシノボリ
時期
8月
食べ方
佃煮
ビワマス
時期
7月～8月
食べ方
塩焼き・お造り等
株式会社西村食品
〒520-2123
滋賀県大津市瀬田大江町59-1
TEL.077-543-8384
FAX.077-543-8387
店舗番号 ３０１ ３０２
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●鮮魚・冷凍魚・高級珍味
業務用食材卸売
●食品加工（鮮魚加工品）
●食品ギフト/ゴルフコンペ商品（海鮮品）
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【営業時間】
4:00〜15:00
大津市公設地方卸売市場
水産仲卸組合
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滋賀県指令 大保102824-07
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