新鮮素材と感動をお届けいたします。
信頼とまごころでお応えしたい。
市場は早朝まだ暗いうちから最高潮です。全国各地の漁港から新鮮な魚介類が毎日沢山到着します。
切り身ではなく丸ごとの大きなマグロやブリ、生きた状態で売られている伊勢エビ・車エビなど必見です。
琵琶湖産魚の普及取組んでおります。
衛生面に細心の注意を図り
加工食品にも力を入れております!
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